Granita - (diucapkan: Grah-nii-tah - dengan penekanan pada nii). Granita artinya adalah es kristal yang terbuat dari segala cairan. Cairan tersebut dapat berupa sari buah, kopi atau espresso. Dalam sajian ini, kopi dibekukan lalu dipecah untuk membentuk kristal es kecil. "Ujung" dari kafein yang menyentak akan terasa sedikit melemah karena adanya tambahan gula dan krim kocok. Bukankah sama saja dengan es kopi?, bukan! Jadi, apa perbedaanya? Ada
sesuatu yang indah dari minuman ini, seteguk kopi dingin ini akan menendang lidah anda
pada hari yang panas lalu diikuti oleh kelembutan whipped cream yang
menyelinap ke setiap teguknya.